如何区分松茸的质量和等级?

如何区分松茸的质量和等级?

2014/7/11 15:15:34提问者:玉红 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:183
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  • 不知道
    2014/7/11 15:15:58回答者:玉红
  •     级是一般人都能看出来的。但新鲜度(采集日)是一般人不好分出!
        松茸的价位是一般。1,等级 2,新鲜度(品质) 3,价格。 这样的!
        大概告诉你 品质是怎样看。
        1,闻味道 - 沉货松茸香味很少。时间稍微长的松茸有一股烂得味儿。
        2,颜色 - 沉好几天的货松茸帽(头部) 变黑,出水,有一股烂得味儿。
        3,变软 - 过了4~5天的松茸 摸摸松茸杆部位 感觉像棉花似的软。而新鲜松茸
        是硬的。
        4, 产地 - 国内的松茸价格是按原产地走 - 吉林.延边(,价格偏贵)/黑龙江/四川/西藏/云南/。 一般人很难分出原产地。
        5,产地的区分 一般人是 看不出的...在这个行业怎么也得接触一段时间 才能分出。原产地。
    2014/7/11 15:15:40回答者:玉红