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如何选购榛蘑？榛蘑的营养价值

如何选购榛蘑？榛蘑的营养价值

2014/7/11 11:34:55提问者：玉红 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：178
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  • 不知道
    2014/7/11 11:35:07回答者：玉红
  •     榛蘑有名的做法无疑是小鸡炖蘑菇
        ，其实只要是炖汤或者炖肉，都很能发挥出榛蘑的长处。不太建议单独炒，否则味道层次还是有点不够丰富。
        榛蘑的营养价值：　　榛蘑富含钙、磷、铁、钾等微量元素，而且还含有蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养成分。在食疗功效方面，榛蘑有活络，强筋壮骨的功效。还可以防治血管硬化、延缓衰老。甚至其中的紫杉酚成分还对乳腺癌、卵巢癌有一定的作用，是不可多得的食用菌类。
    2014/7/11 11:35:01回答者：玉红

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