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超市买的酱鸭肝如何做菜

超市买的酱鸭肝如何做菜 求教

2014/7/9 16:38:23提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：205
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  • 切成片与洋葱丝、蒜沫、香菜、红油加少许白醋、盐、味精、糖一起凉拌。鸭肝胆固醇含量较高，洋葱有降脂去腻作用，二者搭配爽口健康。
    2014/7/9 16:38:34回答者：小班
  •     1、将鸭肝切成小块，黄瓜去皮后一切两半，用刀拍两下，切成棱形块。
        2、将黄瓜和鸭肝放在一个盘中。
        3、将葱姜末、剁椒、生抽、香醋、麻油拌成调料，浇在黄瓜和鸭肝上，拌匀就行了 口味重的可以加点盐
    2014/7/9 16:38:32回答者：小班

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