大蒜能做什么酱汁啊
2014/7/9 11:48:36提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：199
我来回答:
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加点食用油进去做成味碟 吃火锅时候沾着吃 点都烫了 味道也错 还
2014/7/9 11:49:07回答者：小班
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蒜香浇汁呀
蒜泥酱
蒜泥2茶匙酱油3茶匙味精、米酒、白醋各1小茶匙细砂糖1茶匙胡椒粉适量
飘香酱
1、配料：泡椒500克芝麻酱150克花生酱200克辣椒油40克大蒜仁100克花椒粉30克味精80克特鲜1号1包鸡精100克白糖20克精盐40克
2、先泡椒剁细大蒜瓣剥皮捣烂
3、用瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀
4、 用菜油烧八成熟放入泡椒细沫炸香倒入瓷器调好料盖上盖子让冷却再尝下咸了适当放点白糖味精淡了加点盐即成飘香酱
2014/7/9 11:48:56回答者：小班