红薯淀粉有什么营养价值？
2014/7/8 16:11:45提问者：小班 | 分类：淀粉 | 状态：未解决 | 浏览量：191
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红薯，又称山芋、地瓜，含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用。
2014/7/8 16:12:09回答者：小班
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红薯淀粉介绍 红薯加工主要产品之红薯淀粉分由鲜红薯和红薯干加工两种由于鲜红薯淀粉质量优于红薯干淀粉所鲜薯加工淀粉多由于红薯切制比较麻烦现少有人用红薯干来加工淀粉
红薯淀粉食用效 补虚乏 力 健脾胃 强肾阴
红薯淀粉适用人群 般人群均食用
2014/7/8 16:12:01回答者：小班