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淀粉能做什么？

我想做淀粉，但是不知道具体的流程？请大家告知 下·！！~~

2014/7/8 15:27:49提问者：小班 | 分类：淀粉 | 状态：未解决 | 浏览量：146
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  • 绿豆淀粉 

    绿豆淀粉是的淀粉，一般很少使用。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉淀而成的。特点是：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。 

    马铃薯淀粉 

    马铃薯淀粉是目前家庭一般常用的淀粉，是将马铃薯磨碎后，揉洗、沉淀制成的。特点是：粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于绿豆淀粉，但吸水性差。 
    2014/7/8 15:28:09回答者：小班
  • 用藩薯 可以 做淀粉   
    我记得 小时候 别人都是用一个 大型的机器  把藩薯扔进去  搅拌 成粉
      晒干 好就是淀粉  了
    2014/7/8 15:28:06回答者：小班

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