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从养生的的角度来看，小麦面和淀粉做的汤哪个更好

从养生的的角度来看，小麦面和淀粉做的汤哪个更好

2014/7/8 14:28:21提问者：小班 | 分类：淀粉 | 状态：未解决 | 浏览量：154
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  • 其实越是加工的东西应该少吃为好，我感觉吃全麦好
    2014/7/8 14:32:15回答者：小班
  • 从养生角度看，吃的东西经过加工越少，吃了越健康。
    小麦面是小麦胚乳直接磨成粉的，而淀粉是经物理方法提纯的，所以淀粉相对来讲营养更单一，相对来讲，小麦粉更好一点。
    但小麦粉也有一定的加工精度啦，所以其营养也有一定的损失，如果愿意吃全麦粉，那会更养生，但全麦粉味道不是特别理想。这也就是社会现状，人们宁愿吃一些味道先对来讲还算可以的食物。
    其实，吃加工精度越低的食物，越是养生，吃的越精，反而不好。
     
     
    2014/7/8 14:32:10回答者：小班

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