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哪种酱炒菜好吃

哪种酱炒菜好吃 求教

2014/7/7 11:10:24提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：192
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  • 带麻辣口的，如做麻婆豆腐、辣子鸡丁等菜时放郫县豆瓣酱
    2014/7/7 11:11:34回答者：小班
  •     带麻辣口的，如做麻婆豆腐、辣子鸡丁等菜时放郫县豆瓣酱
        咸鲜微甜口的，如京酱肉丝等用天面酱
        酱香浓郁的呢，如酱香鱼、酱茄子等就用豆瓣酱，黄酱
        甜酸口呢，如菠萝咕咾肉、樱桃肉等用番茄酱
        比较特殊的酱有豆豉酱、老干妈辣酱等，有特殊口味需求时用
    2014/7/7 11:11:30回答者：小班

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