怎么用豆瓣酱炒肉酱？
2014/7/4 16:38:15提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：233
我来回答:
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先肉丝炒下 放点葱花放入豆瓣酱了 放适量水 加入适量花椒面 火熬会 放入味素了
2014/7/4 16:38:28回答者：小班
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肉洗净（肥瘦3,7）切细粒炒锅烧热加底油葱姜米炝锅下入肉粒翻炒烹料酒、生抽、白糖略炒盛出
另置炒锅烧热加底油下八角蒜米郫县豆瓣（用刀略剁）翻炒至油红下入炒过肉粒加些甜面酱或豆豉改善风味炒透即鲜香色艳拌面佐餐
2014/7/4 16:38:24回答者：小班