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用甜面酱炒扁豆的作法

用甜面酱炒扁豆的作法 该怎么做好

2014/7/4 16:11:26提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：186
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  • 还没听过  不过用来炒肉丝好吃
    2014/7/4 16:11:58回答者：小班
  • 肉丝扁豆 

    原料: 原 料：

    材料：猪肉200克，扁豆150克，葱末，姜末各少许。调味料： A：料酒，酱油各适量，盐，鸡精各少许。 B：面酱，淀粉，香油各少许。 

    制法: （1）猪肉洗净切丝，扁豆撕去老筋，烫熟后切丝备用。

    （2）若油锅爆香葱，姜，面酱，放入肉丝炒散，加入扁豆，调味料A炒至汤汁收干，下淀粉勾芡，淋上香油即可。 

    特点: 家常小炒，方便易学。
    2014/7/4 16:11:52回答者：小班

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