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青椒炒肉放甜面酱还是白糖？

青椒炒肉放甜面酱还是白糖？ 求教

2014/7/4 16:10:48提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：349
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  • 当然是白糖，甜面酱放上后会发黑，还比较容易糊。
    2014/7/4 16:11:06回答者：小班
  • 青椒炒肉，
    白糖----少放，，炒菜放糖，其实就是个提味，多了吃出甜味来了，就不好了
    放置甜面酱----颜色不好，，酱的味道会大于青椒本身的气味
    当然，也可以放入勾兑好的甜面酱，水酱比例-------5或6比一，少放，能吃出来一点点就行，
    2014/7/4 16:11:03回答者：小班

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