木耳可以做什么菜
2014/7/3 15:44:18提问者：小班 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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木耳炒牛肉
主料：牛肉（后腿）（250克） 辅料：木耳（水发）（100克） 菠菜（25克） 调料：料酒（3克） 盐（3克） 味精（3克） 酱油（4克） 大葱（5克） 姜（3克）植物油（35克）
1. 将牛肉洗净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。 2. 把菠菜洗净，放到沸水里焯一下，备用。 3 锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。
2014/7/3 15:44:48回答者：小班
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凉拌木耳
主料：木耳 辅料：黄瓜、核桃仁 调料：盐、鸡精、白糖、橄榄油、蒜
坐锅点火倒入水，待水开后放入木耳焯熟，取出晾凉后撕成小块，黄瓜去皮 切成小块和木耳一起放入器皿中，先倒入少许橄榄油拌匀，再加入鸡精、白糖、盐、 蒜末搅拌均匀；之后撒上芝麻。
2014/7/3 15:44:33回答者：小班