什么东西能不让面条饺子发酸啊?

我想知道什么东西能不让面条饺子发酸?

2014/7/3 10:48:56提问者:珍珍 | 分类:其他调味品 | 状态:已解决 | 浏览量:200
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    面条发酸就是发酵了,初期(只要不发粘)是可以吃的。为了减少酸味,可以煮两遍。次煮得生一点,捞起来以后,用冷水冲洗,然后再捞起来,再在开水里煮一遍。这样就可以减少酸味的影响了,加调料食用。如果发了粘,就表明发酵
2014/7/3 10:49:33回答者:珍珍

其他1个回答

  •     香油
    2014/7/3 10:49:39回答者:珍珍