虾的家常做法怎么做
儿子喜欢吃虾，不会做，大家说点简单的适合家里做的，不能是麻辣的，他一点辣都不能吃，谢谢。
2014/7/2 15:12:31提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：201
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香酥虾你儿子应该很喜欢吃！具体做法：虾去头，去皮，注意虾尾巴要留下。用刀从背部切开，不要切断。用牙签挑去沙线，放盐味道稍淹！另取一容器打鸡蛋三个，再往鸡蛋里加粉面搅匀，稀稠程度要稠点，以便虾能挂到鸡蛋糊，挂的时候虾尾别挂糊应该留到外面，一边挂一边下油炸定型，定型就捞出去掉洒到油里多余的糊。全炸完后等油温高点炸到表面微黄再洒点椒盐或直接沾其它酸甜汁什么的吃也可！
2014/7/2 15:12:43回答者：珍珍