桃花虾和对虾有什么区别?
2014/7/1 15:39:32提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:218
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桃花虾在莱州很贵的,也是有原因的,渤海的桃花虾,皮薄籽大,吃起来口感很好,皮是脆的。但是桃花虾在从渤海向黄海洄游的过程中,产卵,慢慢的皮就厚了。吃起来嚼不动了,所以,烟台的桃花虾基本都是炸着吃,而莱州的桃花虾就是料熟了,拌点葱花,搁点香油,倒点醋,吃起来新鲜爽口,是下酒的佳肴啊。那价格就差了几倍甚至十几倍了。
2014/7/1 15:40:00回答者:珍珍