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简单家常的虾怎么做？

我想知道简单家常的虾怎么做？

2014/7/1 15:29:58提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：197
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1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。 2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
2014/7/1 15:30:10回答者：珍珍

其他1个回答

  • 把虾去虾线放点盐淹一下  然后打个蛋清  和瞎放在一起   放油锅里炸    可好吃了  试试吧
    2014/7/1 15:30:15回答者：珍珍

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