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请教蜜虾的制作方法

请教各位大侠，蜜虾可以自己做吗？求指点制作方法！

2014/7/1 14:58:55提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：175
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鲜虾仁用盐杀出水分、加蜂蜜腌上2天拿出来空干了、用多少拿多少、到海边先洗洗 要不全是糖 能的满手黏糊糊的。我是一直这么腌
2014/7/1 14:59:07回答者：珍珍

其他1个回答

  •     材料大虾300克　　鸡蛋1个　　红辣椒半个　　青辣椒半个　　淀粉适量　　吉士粉半大匙　　食用油50克　　料酒6克　　白胡椒粉适量　　精盐3克
        做法1.辣椒去蒂、籽后洗净切末；虾去除头、壳，挑去泥肠，洗净，在虾背横剖一刀，再轻剁数刀，但不切断，加料酒、盐略腌片刻；
        2.捞出虾，沾上少许淀粉，放入盐、白胡椒粉、吉士粉、蛋黄、清水拌匀，撒上辣椒末；
        3.往锅里注入适量油，放入大虾，用中火煎片刻，盖上锅盖，改小火略煎后焖煮至虾熟即可
    2014/7/1 14:59:17回答者：珍珍

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