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虾肉粉的品质控制？

想了解一下虾肉粉的生产工艺,质量控制指标,以及加工特性等方面的知识, 希望懂行的专家帮帮忙,谢谢

2014/7/1 14:45:45提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：171
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应该是虾粉的灰分的影响，另外，虾粉的砂分也是可能的影响因素。 如果你的配方中本来灰分就很高，增加一点灰分就会影响你的制粒速度和顺畅程度。
2014/7/1 14:46:07回答者：珍珍

其他1个回答

  • 现在价格在6000左右，是对虾和蟹类比较好的蛋白源，但是在目前的饲料成本下，使用价值不大。 目前一般是被掺到鱼粉里卖。
    2014/7/1 14:46:14回答者：珍珍

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