炝锅虾怎么做？
2014/7/1 11:53:34提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：230
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飘香炝锅虾”配料：虾一斤、竹笋一棵、土豆两个、蒜苗四根、花生粒芝麻少许。 制作过程：先将笋条、蘑菇（自创：我比较爱吃）在煮熟；土豆条用油炸熟；将虾洗干净后把虾身剪开把虾尾穿过去（这样炸的虾会更可口，更香脆）。做好这些备用。 在炒锅里倒入较多适量的胡麻油，煮沸后将虾放入炸五成熟，再放入朝天椒、花椒粒、蒜、姜、洋葱，炸出调料的香味后，把土豆条、笋条、蘑菇放入锅中烩一下，再放入花生粒芝麻蒜苗，加入少许盐和鸡精炒制片刻就好了。
2014/7/1 11:53:54回答者：珍珍
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烹饪
2014/7/1 11:53:59回答者：珍珍