腌制虾爬子怎么制作?
2014/7/1 11:23:57提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:202
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原料:
虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。
做法:
1、主要材料:新鲜的虾爬子300克、密封乐扣格拉斯保鲜盒一只。
2、洗干净虾爬子,装进乐扣乐扣格拉斯盒中,装到八分满就可以了。
3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克。
4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克。
5、加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。
6、盖好乐扣格拉斯的盖子,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了。
2014/7/1 11:24:09回答者:珍珍