孕妇能吃羊肉.牛肉.鱼.虾.蛋.青菜类火锅吗?

我想问一下孕妇能吃羊肉.牛肉.鱼.虾.蛋.青菜类火锅吗?

2014/7/1 11:16:18提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:186
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    南国妇科专家指出:虽然刺激食欲,但是辛辣与刺激性的食物会造成怀孕后妇女胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适。同时有的食物中含有一些寄生虫,也会对胎儿产生一定的影响。
    据有关资料表明,羊群中弓形虫的感染率为61.4%,猪为0.6%,牛为13.2%,鹅为35%,而狗尤为惊人,达70%以上。而吃火锅时的短时间加热并不能杀死寄生在肉片细胞内的弓形虫幼虫,孕妇在怀孕后进食后弓形虫幼虫可能在肠道中穿过肠壁随血液扩散至全身,并通过胎盘传染给胎儿,严重者可发生流产、死胎,或影响胎儿脑的发育而发生小头、大头(脑积水)或无脑儿等畸形。
2014/7/1 11:16:34回答者:珍珍

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  •     怀孕后经常吃火锅如感染弓形虫幼虫时无明显不适,或仅有类似感冒的症状。因此,为了使胎儿健康发育,孕妇怀孕期间尽量少吃火锅,如果偶尔食用时,一定要将肉片煮熟煮透,同时也不能吃得太辣。 怀孕期间不要吃刺激性的东西,火锅之类的饭菜就是平常人也不要多吃,刺激肠胃,对身体不好的,假如火锅的位置距自己太远,不要勉强伸手灼食物,以免加重腰背压力,导致腰背疲倦及酸痛,请丈夫或朋友代劳。 加双筷子免沾菌 准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的带进肚里,而造成泻肚及其他疾病。 自家火锅卫生 准妈妈喜爱吃火锅,自己在家准备,除汤底及材料应自己安排外,食物卫生也是重要的。切记,无论在酒楼或在家吃火锅时,任何食物一定要灼至熟 透,才可进食。 降低食量助消化 怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后消化不了, 引致不适。 吃火锅还必须讲顺序 涮火锅的顺序很有讲究,吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的
    2014/7/1 11:16:43回答者:珍珍