洗干净鱼肉 洒上些许盐花 然后涂上原味的酸奶 可以的话 放几片青椒 几丝洋葱 然后用锡纸包好 放入烤箱 200度左右 直至熟 大概需要20--30分钟
    不油腻 不腥 而且营养不破坏 有兴趣的朋友可以试试

    做法：★蜜汁煎三文鱼★

    三文鱼块两块 （调料自己按份量掌握~）

    汁：酱油，白酒各2汤匙（table spoon）

    柠檬汁1 汤匙，

    蜂蜜 1 1/2 汤匙

    葱 2 根

    （可加少量热水以便拌蜂蜜）

    做法：

    1, 三文鱼洗净，控干，用盐，胡椒粉和食用油腌15分钟。

    2, 锅开中火，可给一点点油（鱼肉本身就泡过油了），鱼肉上沾少许生粉（potato powder） 下锅煎至表面金黄，火以中小火为宜。

    3, 将汁料拌匀，分三次加入锅中慢火煮至汁液收浓即可。

    现在大家大多用植物油做饭，以减少动物饱和脂肪的摄取，但是植物油内的OMEGA6 会同时助长“好与坏”的细胞分裂，引起癌症危机。三文鱼中的OMEGA3可有效扫除体内过剩的OMEGA6~~^^*

    三文鱼，金枪鱼（tuna）和沙丁鱼都含有大量的OMEGA3~大家要经常吃哦~~