谁教教我做虾啊!马上就要做啊
2014/6/30 16:03:18提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:193
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先把虾头与背相连处的黑线挤出来;把虾肚子下虾脚处夹砸的虾籽等东西捋,冲干净;锅里加水烧开,放盐,姜片,几根葱一扎,将虾下锅,加料酒,3~5分钟后捞起来,蘸佐料吃——白灼虾。
或把虾洗净后先用料酒,酱油,葱,姜腌一下,另准备好糖醋汁待用,炒锅放油加热后爆蒜米,香后,下虾,大火,煸炒几下,再下糖醋汁翻炒几下起锅——糖醋虾。
2014/6/30 16:03:39回答者:珍珍