维生素C和龙虾吃多久会产生砒霜?

我想知道维生素C和龙虾吃多久会产生砒霜?

2014/6/30 15:48:58提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:171
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只有在大量吃虾(特别是可能被严重污染的虾)的同时,一次性服用500毫克维生素C片,才可能导致“砒霜”中毒。
2014/6/30 15:49:12回答者:珍珍

其他1个回答

  •     建议:  1.吃新鲜的海鲜。
        2.在夏季气温较高的条件下,要谨防海鲜类食物腐败,也应特别注意蔬菜和水果的饮食卫生。
        3.尽量由蔬菜和水果中自然获取维生素C。
        4.未经医师允许,不要擅自吃大剂量的维生素C片。并非服用维生素C越多越好,一次性服用维生素C片超过4片(400毫克)或每日服用总量超过600毫克,不会增加药效,吸收率也不会增高,同时还会导致结石,使一些疾病的症状加重,如痛风等。所以,正常情况下,日服VC片不能超过4片,一次不能超过2片。
        5.服用大量维生素C片(每日超过5片)期间,忌食海鲜。
        6.金属类元素容易沉积在海鲜的头部,所以尽量不要吃虾头、鱼头。
    2014/6/30 15:49:18回答者:珍珍