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虾怎么来炒？

我想知道虾怎么来炒？

2014/6/30 15:48:36提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：159
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    美食原料
    虾500克 ， 葱5克，姜10克，精盐、白糖各适量。
    做法
    1、虾剪去须、脚，洗净沥干。葱、姜各切细末；
    2、植物油置炒锅中烧热，用旺火将虾投入，爆脚松开，捞起沥干。倒去油，锅内少量剩油将葱、姜爆香，放入虾、盐、糖，少量清水，炒至汁稠。
    可以试试，我喜欢这样子吃了！
2014/6/30 15:48:49回答者：珍珍

其他1个回答

  •     把水在锅里煮沸，之后把虾倒进去，等虾全部弯曲熟透捞起。
        然后把大蒜，姜切碎。放到锅里爆炒，加陈醋，酱油和少许盐。
        把蒜和姜切碎在锅里爆炒，加陈醋，酱油和少许盐就行了。
        不过放酱油之后要抓紧起锅，不然会很快糊掉的
    2014/6/30 15:48:54回答者：珍珍

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