怎样腌制虾爬子,小蟹子?

我想知道怎样腌制虾爬子,小蟹子?

2014/6/30 15:14:46提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:167
我来回答:
匿名  
验证码:

满意答案

    原料:
    虾爬子300克、姜片15克、蒜末15克、葱末15克、生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克、30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。
    醉虾爬子做法:
    1、主要材料:新鲜的虾爬子300克、密封乐扣格拉斯保鲜盒一只。
    2、洗干净虾爬子,装进乐扣乐扣格拉斯盒中,装到八分满就可以了。
    3、加入姜片15克、蒜末15克、葱末15克。
    4、然后加入生抽酱油30克、白糖1勺、盐5克、花椒3克、胡椒粉2克。
    5、加入30几度的白酒50克,醋10克、味精2克、凉白开100克。
    6、盖好乐扣格拉斯的盖子,放进冰箱冷藏室,冷藏3~5小时,就可以食用了。
2014/6/30 15:14:59回答者:珍珍

其他1个回答

  • 鲐鱼汤,加花椒大料葱姜蒜酒烧开凉透。把容器洗净晾干。爬虾螃蟹洗净控干水分。密封15天可以吃了。鲜美。 
    2014/6/30 15:15:04回答者:珍珍