怎么做虾好吃?
2014/6/30 15:13:23提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:163
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[原料/调料]
炸虾 2尾 红萝卜 1/3段 秋葵 3条
柠檬 1/4个(挤汁) 沙拉酱 2大匙 巴西里末 1大匙 橄榄油 1/2大匙
[制作流程]
(1)取一油炸锅,以170℃油温将炸虾炸熟,约需6~8分钟。炸好後捞起,将油份沥乾,排入盘中备用。
(2)巴西里洗净沥乾,取叶子部份,再切成细末备用。
(3)红萝卜洗净,汆烫至熟後,切成三等分长条,头尾用刀修尖。秋葵洗净加少许盐汆烫2分钟,再放入冷水里,等凉後捞起沥乾。把红萝卜、秋葵都摆入盘中装饰。
(4)将所有调味料搅拌均匀,淋在盘子边,即可上桌食用。
2014/6/30 15:13:36回答者:珍珍