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怎样煮虾能好吃？

能教教怎么剥虾皮简单，，虾头能不能吃的，，怎么煮搞虾子能直，调味料，时间怎么等时间 高手请详细赐教，，谢谢

2014/6/30 15:09:03提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：151
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    炒虾：
    材料：花椒、盐、虾
    做法：将洗净的虾直接放入热锅中加入花椒和盐直接炒即可（不需要放入油或者水等），如果喜欢吃嫩的呢，当虾一变色后再翻炒两三下即可，如果喜欢吃老的呢就在多翻炒几次了。
2014/6/30 15:09:14回答者：珍珍

其他1个回答

  •     直接白灼就好了，开水煮开，放虾进去，虾马上烫熟变红色，待水滚2-3分钟后捞起上碟，剥壳沾酱油和醋吃。这种吃法能吃到虾鲜甜美的味道。
        生虾的壳是很难剥的，一般人都不吃虾头，因为都是壳，但事实上有人专门吃虾头，或者是把生虾头剪下来，直接用油炸来吃，非常美味。
    2014/6/30 15:09:19回答者：珍珍

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