求既好做又好吃的虾的做法?

我想知道几种既好做又好吃的虾的做法

2014/6/30 14:34:27提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:157
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    **白菜烧虾**
    原料:白菜,虾,木耳,葱姜蒜少许。
    做法:锅里放油,放葱姜蒜爆香,放虾翻炒几下,放木耳和白菜继续翻炒,加入一小半碗水,糖少许,盐少许,料酒少许,8分钟左右后收汁即可。
2014/6/30 14:34:50回答者:珍珍

其他1个回答

  •     椒盐虾
        1。把粗盐倒入平底锅内,加热至盐粒发烫,不断晃动锅子;
        2。盐粒变烫后加入花椒继续晃动,使之混合均匀;
        3。加热到盐粒开始变成浅浅的黄褐色,花椒散发出香味;
        4。将虾倒入花椒盐,混合,炒几下,使每只虾均匀裹上椒盐粒;
        5。再加入葱白和碎干辣椒炒匀;
        6。关火,加盖,用椒盐的温度焖焗虾5-8分钟;
    2014/6/30 14:34:44回答者:珍珍