鸡肉冬菇蒸饺的做法详细介绍
    菜系及功效：精品主食 老人食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
    口味：清香味      工艺：包裹蒸
    鸡肉冬菇蒸饺的制作材料：
    主料：小麦面粉300克，鸡肉400克，香菇（鲜）200克
    辅料：大葱20克
    调料：盐2克，姜汁3克，白酒3克，白砂糖2克，酱油5克，植物油5克，淀粉（豌豆）10克，香油5克，胡椒粉2克
    教您鸡肉冬菇蒸饺怎么做，如何做鸡肉冬菇蒸饺才好吃
    1.鸡胸肉切小粒；冬菇切粒；葱切末。
    2.鸡肉中加入调味料（盐、姜汁、酒、白糖、酱油、植物油、淀粉、香油、胡椒粉）搅拌到起胶，再加入葱粒料和冬菇搅拌均匀，做成馅料，放在一边约半小时。
    3.圆形饺子皮中包入适量的馅料，对摺成半月，捏褶，包成饺子。
    4.把包好的饺子放在抹过的油的蒸笼中，用大火蒸10分钟，熟透后就可以取出食用了。