鱼子酱是炒菜用的还是直接食用?

鱼子酱是炒菜用的还是直接食用?

2014/6/30 11:37:51提问者:小班 | 分类:酱 | 状态:未解决 | 浏览量:181
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  • 直接食用。
    2014/6/30 11:38:04回答者:小班
  •     在法国,鱼子酱定义之、严格一如香槟:只有鲟的鱼卵才有资格制成鱼子酱。 直接食用。
        在超市,有许多美其名曰“鱼子酱”的东西,那些东西可能出自圆鳍鱼、鲑鱼、白鲑、鳕鱼,或别的鱼类家族中某位怀孕的成员。有些可能就是佐料。
    2014/6/30 11:38:00回答者:小班