清理虾的办法？
买回来要吃的虾， 肚子里很多脏东西。吃了不卫生，就想问怎么样才能的把虾清理干净？
2014/6/30 11:36:03提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：147
我来回答:
满意答案
在清水里多养一会，不然可以试试用地瓜粉洗，去掉污物
剥虾皮：把虾放冰箱里冻5分钟，在拿出来剥，不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道，然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了。 或者从虾的第二、三节开始剥也很容易剥下来。
去虾线：用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开，浅浅的就行了，再把线挑掉，就可以了。这样的虾煮出了还好看呢，也更容易入味。
或者用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去 不用太深 横穿过去 往上一挑就可以了
去掉虾头部
2014/6/30 11:36:15回答者：珍珍