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盐局虾怎样做的？

我想知道盐局虾怎样做的？

2014/6/30 11:25:15提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：177
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用牙签把活的基围虾穿成一根根的，然后沾上汁，用锡纸包起来拿去考炉蒸，在拿3包盐去锅里快炒等虾出炉浇在上面，撒点葱花就好了，我是厨师哦
2014/6/30 11:25:37回答者：珍珍

其他1个回答

  •     材料： 　　罗士虾500克、花生油50毫升、香油10毫升、辣椒油50毫升、椒盐1汤匙、生抽30毫升、姜30克、蒜头30克。 　　做法： 　　1、姜去皮洗净，切茸备用； 　　2、蒜头去衣洗净，切碎备用； 　　3、将罗士虾洗净，放入烧热的不锈钢汤煲里，下姜、蒜、椒盐、花生油、生抽拌匀，加盖焗8分钟，期间用汤匙搅拌两次，然后加入香油、辣椒油拌匀，再焗3分钟便成。
    2014/6/30 11:25:44回答者：珍珍

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