虾有几种吃法?
2014/6/30 10:50:49提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:157
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盐水虾
主料 新鲜河虾500克。
调料 盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。
特色:
鲜红美观,鲜嫩清口。
操作:
将虾去须、脚,洗净后下入开水锅内。在烧开之前,锅内先加入葱、
姜味精、料酒、盐、花椒等调料,烧开后将浮沫撇去,约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中,冷却后盛入盆内即可。
2014/6/30 10:51:08回答者:珍珍