怎样煮白灼虾才令虾肉鲜嫩？
2014/6/30 10:46:29提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：136
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虾子买回来先用水喂半小时或1小时
打一半锅水（能把虾子完全淹住就行）
把生姜切粗片 切个三四片丢进水里
和水一起烧开 沸腾
虾子丢进沸腾水里 大概1分钟
或者看着虾子的颜色变成橘红就弄上来
盘子里不要装水 只装虾子就可以了
自己打个作料在小碗里 酱油 麻油 姜丝加进去就可以吃了
不喜欢吃姜丝就不加 不喜欢吃酱油就去买一瓶蚝油回来 简单不过了
2014/6/30 10:46:43回答者：珍珍