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虾怎样做才好吃啊？

我想知道虾怎样做才好吃？

2014/6/30 10:43:46提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：123
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  •     油爆虾
        原料
        河虾500克，花生油1000克（实耗15克）醋60克，白酱油15克，味精1.5克，葱、姜各0.5克，白糖50克，细盐2.5克，黄酒10克，麻油10克。
        制作
        1.将锅烧热，放花生油，至油八成热时，把虾投入锅里炸。炸至色红、壳脆即捞起沥油；
        2.原锅留余油10克，加葱、姜未、醋、白糖、黄酒、细盐、麻油、味精、酱油，烧滚后，将油爆虾入锅颠翻几下即可装盘食用。
    2014/6/30 10:44:08回答者：珍珍
  •     清水烧开 直接虾放进去   白灼就了  原汁原味的
    2014/6/30 10:44:04回答者：珍珍

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