秋天吃螃蟹好吗？
2014/6/28 10:47:41提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：138
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吃螃蟹要注意不能吃死蟹这个大家应该都知道，需要补充说明的是“吃蟹不是人人皆宜”螃蟹性寒，脾胃虚寒者也应尽量少吃，以免引起、腹泻，吃时可蘸姜末醋汁，以去其寒气。另外，患有伤风、发热、胃病、腹泻者不宜吃螃蟹，否则会加剧病情，患者有高血压、冠心病、动脉硬化者，尽量少吃蟹黄，以免胆固醇增高。另外，螃蟹不宜与茶水和柿子同食，因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，使人出现、呕吐等症状，也就是常说的“胃柿团症”。
2014/6/28 10:48:01回答者：珍珍
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秋吃螃蟹秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的时光。螃蟹的营养十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高
2014/6/28 10:47:56回答者：珍珍