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胰腺炎能吃螃蟹吗？

我想问一下胰腺炎能吃螃蟹吗

2014/6/27 15:33:04提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：157
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可以适量食用，不可过量
2014/6/27 15:33:20回答者：珍珍

其他1个回答

  • 胆管系统的压力增高，致使高浓度的蛋白酶排泄障碍，导致胰腺泡破裂而发病。因此胰腺炎病人饮食可以选择如：1、以碳水化合物为主的流质食物：浓米汤、果汁、果冻、藕粉、杏仁茶等。2、蛋白质以生物价高的食物：豆浆、豆腐、蛋清、脱脂牛乳、鱼虾、鸡肉、瘦牛肉等。3、低脂食物：素面片、素馄饨和少量去油的肝汤、鸡汤等。 螃蟹富含丰富蛋白质，是可以食用的，但一定要注意适量，不要过量食用以免诱发胰腺炎。
    2014/6/27 15:33:24回答者：珍珍

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