怎样做螃蟹炖白菜啊？
2014/6/27 15:01:47提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：145
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怎样做螃蟹炖白菜 “螃蟹炖白菜”可是福州很出名的一道地方菜哦，味道不错，下面就教大家怎么做吧： 怎样做螃蟹炖白菜 1、把白菜洗干净，切好备用 2、螃蟹洗干净，把壳剥下来，再切成几块 3、切几片生姜(螃蟹性寒) 4、锅里倒入油，放入姜片，先炒炒白菜，等软下来后，加入少许盐巴，倒入水，焖 上一会儿 5、把螃蟹放进锅里一起煮上6～8分钟 6、，加入少许鸡精，味道真是很不错
2014/6/27 15:02:11回答者：珍珍
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原料
螃蟹一只,白菜200克,生姜10克,盐10克
螃蟹炖白菜的做法
1,蒸熟的螃蟹一只切几段
2,白菜切小块
3,锅内放油,下生姜碎
4,再下入白菜炒几下
5,倒入水煮一会儿
6,倒入盐即可.
2014/6/27 15:02:16回答者：珍珍