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螃蟹要放在冷水里蒸，还是放在开水里蒸？

我没有绑住他的脚，但是我希望他的脚不要断掉

2014/6/27 11:30:16提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：139
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全部2个回答

  • 冷水，用东西压住！蒸之前要用黄酒泡泡，让它吐掉点苦水
    2014/6/27 11:30:39回答者：珍珍
  • 先生，蒸螃蟹不用加水的。如果没有绑住就放在一个固定的器具里面，不然螃蟹会乱跑的。
    2014/6/27 11:30:30回答者：珍珍

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