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请问怎么煮螃蟹的啊？

水开了放进去还是一开始冷水一起放进去？要放什么作料吗？还是直接就是清水煮煮？要放生姜和酒吗？

2014/6/27 11:17:47提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：138
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把爪子绑好放锅里隔水蒸，冷水就可以，可以按个人喜好，放碗醋在里面一起蒸，醋里面可以放生姜，糖啊什么的，关键是个人口味。要是怕麻烦就不绑，但那样爪子会掉掉一些。 
2014/6/27 11:17:59回答者：珍珍

其他1个回答

  • 煮也可以，不过要注意水不能放多 以不烧干为宜 要用冷水煮！
    2014/6/27 11:18:04回答者：珍珍

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