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烟台哪有做腌螃蟹的啊？

请问下烟台哪有做腌螃蟹的？很好吃的我想吃了馋死我了····谁知道告诉我一声谢谢

2014/6/27 10:48:50提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：141
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我朋友的妈妈前段时间腌过，现在应该可以吃了。我看挺简单的，把螃蟹壳揭了，螃蟹剪两半，一层螃蟹一层盐，蟹黄抠出来也放里头，过段时间发酵完就好了
2014/6/27 10:49:03回答者：珍珍

其他1个回答

  • 活螃蟹洗好，花椒盐水烧开，要饱和盐水，水凉后把蟹子放里面，然后放冰箱冷藏里，1天就能吃了。我这样腌过，不过臭了。但是同事盐的挺好的。
    2014/6/27 10:49:21回答者：珍珍

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