请问螃蟹吃什么?
2014/6/26 15:23:31提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:未解决 | 浏览量:141
我来回答:
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螃蟹洗净 去掉杂物 可以 蒸着吃 就是饭店酒店里的 清蒸 切点 葱段 姜片 和螃蟹放一起 蒸 看螃蟹大小 取决时间长短 一班要15分钟左右
佐料一班家里都有 海鲜酱油 辣根 根据个人口味 调解
避风塘炒切蟹
先调碗料汁【料酒少许。白糖少许 芝麻少许 盐 味素 鸡粉(鸡精)都可以 奶油少许没有不放 】
螃蟹洗净 切块 在螃蟹漏肉的地方粘少许面粉 锅烧油 (油要热些 炸至外酥里嫩 熟了 即可)配菜 圆葱 切米粒大小的丁 绿 红尖椒同上。 螃蟹炸好了 唠出锅把油淋净 锅放少许油 螃蟹 和调料(咸淡 自己掌握) 配菜 放锅里翻炒均匀 即可出锅
2014/6/26 15:23:51回答者:珍珍
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杂食、小鱼、螺蛳、小虾、给它面包屑、米饭之类的也行
2014/6/26 15:23:47回答者:珍珍