活螃蟹要怎么处理?

活的螃蟹要怎么处理才能方便蒸?

2014/6/26 15:06:02提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:144
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    洗螃蟹:不管怎么烧,都得先把螃蟹洗干净。可以把螃蟹放在洗碗槽里先用水泡一会儿。然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹身上的泥沙刷掉。一定要注意别让螃蟹咬了!
    蒸/煮螃蟹:洗好了螃蟹,就可以蒸/煮螃蟹了。要先把水烧开,然后再把螃蟹放在锅里。
2014/6/26 15:06:15回答者:珍珍

其他1个回答

  •     外面洗净即可,麻烦点的吧蟹壳剥开,洗净里面即可
    2014/6/26 15:06:21回答者:珍珍