螃蟹怎么个吃法？
2014/6/26 15:03:56提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：166
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原料：
螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许、麻油15克、香醋50克。
做法：
1、将螃蟹用清水流净，放在盛器里；将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油搅和。另取一小碗，放醋待用；
2、将螃蟹上笼，用火蒸1520分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。上桌时随带油调味和醋。
2014/6/26 15:05:05回答者：珍珍
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清蒸
2014/6/26 15:05:11回答者：珍珍