材料：
    蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干
    做法：
    1、螃蟹用牙刷洗净，用棉绳绑好蟹脚
    2、蒸锅加水，放4片生姜在内，再将螃蟹放置在蒸架上
    3、大火蒸15分钟，关火后焖1分钟
    4、在小碗内倒入浙醋，剩下的姜片剁碎末加入，调入白糖，即成姜醋蘸汁
    5、趁热食用
    小贴士：
    1、必须选择鲜活的蟹，死蟹不能吃。
    2、蟹性寒，含有大量蛋白质和胆固醇，体质虚弱，脾胃寒者少吃。
    3、柿子、蟹不可同食。