螃蟹和啤酒能一起吃吗?

我想知道螃蟹和啤酒能一起吃吗?

2014/6/26 10:40:28提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:138
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    不可以,蟹肉中含有丰富的核酸和蛋白质,过量食用尤其是与啤酒同食后,很容易诱发痛风,因此痛风患者应避免食用,有些人还会过敏,起红疙瘩。
2014/6/26 10:40:40回答者:珍珍

其他1个回答

  •     海鲜忌与某些水果同吃。特别是维生素C含量高的水果更不能同时食用,否则会引起食物中毒,危及生命。
        海鲜也不宜与啤酒一起食用。食用海鲜时不要饮用大量啤酒,否则会产生过多的尿酸,从而引发痛风。吃海鲜应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有和去腥的作用。
        砒霜的化学名叫三氧化二砷,是白色粉末,没有特殊气味,与面粉、淀粉、小苏打很相似,所以容易误食中毒。
        砒霜的毒性很强,进入人体后能破坏某些细胞呼吸酶,使组织细胞不能获得氧气而死亡;还能强烈刺激胃肠粘膜,使粘膜溃烂、出血;亦可破坏血管,发生出血,破坏肝脏,严重的会因呼吸和循环衰竭而死。
    2014/6/26 10:40:45回答者:珍珍