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怎么做的美味的螃蟹啊？

我想知道怎么做的美味的螃蟹？

2014/6/25 15:57:15提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：已解决 | 浏览量：142
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螃蟹的吃法很多，蒸煮都可以，但我还是喜欢用蒸的方法，前提是螃蟹一定要鲜，用蒸的方法难能够体现螃蟹鲜美的原味。 
2014/6/25 15:57:32回答者：珍珍

其他1个回答

  •     步：将螃蟹洗干净，把盖揭开，身子从中间掰开，全部备用
        第二步：锅内倒油烧热，葱、姜、蒜，切末炝锅，倒入螃蟹翻炒，放盐，少许酱油，到一点水，再放一点糖盖盖焖一会。大约3-4分钟开盖成盘，大功告成。此种方法用于海蟹
    2014/6/25 15:57:39回答者：珍珍

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