螃蟹怎么吃法是怎样的?

螃蟹那些能吃啊 说的详细一点
以前也就是稀里糊涂的吃过 今天有螃蟹不知道怎么吃 幸好没多少人不然就糗大了

2014/6/25 15:01:49提问者:珍珍 | 分类:水产 | 状态:已解决 | 浏览量:182
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    有三个地方不可以吃:,打开肚子下面的脐,(就是看公母的那块,公的叫长脐,母的叫团脐)里面有条黑色的经,里面全是烂泥,要抽掉。 第二,掰开盖子,吃蟹黄的时候,嘴巴位置的里面有块三角形的东西,不可以吃(蟹黄是软软的,而它是硬硬的,应该分得清)第三,腹部的腮要去掉(就是白白的,一条一条的)别的都可以吃。
2014/6/25 15:02:07回答者:珍珍

其他1个回答

  •     母蟹6只1050克、生姜1块、白糖5小匙、浙醋50ml、棉绳若干。
        做法:
        将螃蟹用牙刷洗净,用棉绳绑好蟹脚。
        蒸锅加水,放4片生姜在内,再将螃蟹放置在蒸架上。
        大火蒸15分钟,关火后焖1分钟。
        在小碗内倒入浙醋,剩下的姜片剁碎末加入,调入白糖,即成姜醋蘸汁。
    2014/6/25 15:02:12回答者:珍珍