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清蒸螃蟹怎么做比较好吃可口？

我想知道清蒸螃蟹怎么做比较好吃可口？

2014/6/25 14:51:27提问者：珍珍 | 分类：水产 | 状态：未解决 | 浏览量：132
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  •     选购河蟹时切记一定要是活的，死得不能够吃的，因为螃蟹是食腐动物极易变质！！！
    2014/6/25 14:51:49回答者：珍珍
  •     如果你说的是淡水蟹请按以下步骤：将蟹用刷子刷洗干净，将盐，花椒，大料（八角）姜加入适量水中（以能将螃蟹没过为标准的水量）熬开晾凉，将螃蟹投入其中入味约一个小时左右，而后上锅蒸至熟透即可！
    2014/6/25 14:51:40回答者：珍珍

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